Kühe fressen nicht nur Gras und getrocknetes Gras, also Heu, sondern oft auch Silage (nass eingebrachtes und luftdicht verpacktes Zeug, das mal Gras war - die gewickelten Ballen, die man oft auf den Wiesen sieht) - und wenn ihr mal an einem Siloballen riecht, dann könnt ihr euch denken, dass man den Unterschied auch schmeckt ;-)
Nach sämtlichen Behandlungen, die Milch so aushalten muss, bis sie im Tetrapack landet, schmeckt man es nicht mehr so sehr, aber der Unterschied zwischen Frischmilch und Silomilch ist Tag und Nacht....
In diesem Blog erzähle ich über meine Erlebnisse und lasse Dich hinter die Kulissen eines Betriebes sehen. Wenn es Dich interessiert, melde Dich. Wenn nicht, surf einfach weiter.
Kühe fressen nicht nur Gras und getrocknetes Gras, also Heu, sondern oft auch Silage (nass eingebrachtes und luftdicht verpacktes Zeug, das mal Gras war - die gewickelten Ballen, die man oft auf den Wiesen sieht) - und wenn ihr mal an einem Siloballen riecht, dann könnt ihr euch denken, dass man den Unterschied auch schmeckt ;-)
Nach sämtlichen Behandlungen, die Milch so aushalten muss, bis sie im Tetrapack landet, schmeckt man es nicht mehr so sehr, aber der Unterschied zwischen Frischmilch und Silomilch ist Tag und Nacht....
Mehr hier http://www.bauernhof.net/lexikon/lex_st/silage.htm der Wiki-Link (Silage) geht grad nicht, vielleicht morgen...
Griassle, Eveline
Schönes Wochenende!!
LG Eveline